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요즘 반찬 만들기에 푹 빠졌는데
메뉴는 바로 ‘계란말이’
계란말이 전용 후라이팬을 사고 나서는 열심히 계란말이 만들기에 매진중이다
이건 며칠전에 만든 계란말이
그리고 이건 어제 만든 계란말이
열심히 돌돌 말아서 계란물에 붙게 만들고
완성되면 이렇게 잘라서
반찬통에 넣는다. 그럼 이틀~ 삼일은 계란말이 반찬이 있다
오늘 아침 미역국에 계란말이 한점
내가 처음 꽂혀서 마신건 하이네켄
아마.. 20살일테니까 나는 30 그러니까 10년전이지
그때 맛이랑은 확연히 다르다
묘한 콩 비린내가 나는데
아마 몇년전부터 이런 냄새가 나서 나는 하이네켄은 안사먹었는데
예를 들면 블랑 맛이 변한 것처럼 아니 왜 고유의 맛을 잃은걸까?
뭔가... 삼양라면 고유의 맛을 잃게 한 것처럼 누가 민원을 넣었을까?
맑으면서도 탄산 강했던 하이네켄을 그리워하면서 쓴 글.. 더이상의 콩비린내는 싫다!
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