기밀사항

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엄마가 시골에 다녀오면서 채취해온 민들레
깨끗하게 씻고 다듬어서 담금주로 만들었다.
이사가면 본격적으로 담금주를 담굴것이다..!

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마라훠궈, 마라샹궈 를 좋아하는데

식당에서 먹으니 너무 비싸서.. 만들어먹기로 했다.

 

마라소스를 구입하고. 

이것저것 넣고싶은 재료를 때려넣고

볶았다.

처음에 파+마늘 넣구 기름을 낸 후,

각종 채소와 고기를 넣고 적당히 익을 때까지 볶은 후에

소스를 넣고 한번 더 볶아내주면 끝

 

 

 

집에 오이도 있어서

중국식 오이무침도 했다.

오이 두개 기준

식초 3숟가락

설탕 한숟가락

소금 한꼬집

마늘 한숟가락

잘 섞어서 깨부순 오이를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝이다.

 

 

엄마도 잘드시고

아빠도 잘드셨다.

 

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술안주로 도시락김을 사서 먹다가
한번 먹을때마다 무슨 4-5개씩 먹어야 성에 차길래
그냥 큰 김을 하나 사버리지! 하면서 샀다
가격은 4,280원
20g씩(김밥말이용 김 크기로 5장) 5봉 들어있다.
결론은
도시락김보다는 덜 고소하다
기름이 덜 발려있고 역시나 김밥용인가 싶다
그래도 크기가 크니까 먹을만하면 없고.. 먹을만하면 다먹었고 하는 반복적인 일은 없다.
근데 술안주로는 재구매하진 않을 듯
김밥쌀때나 사지 싶다. 끝

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소주는 못마시지만
소맥은 잘마시기때문에
저렴한 소주가 최고인데
노브랜드에서 발견한 저렴한 소주
제주소주 푸른밤 지픈맛
1,380원 이라는 저렴한 가격으로 종종 사마셨지만
원래 파란색을 사먹었었는데 어느날부터 안보이고 이것만 남은게 아닌가..?
알고보니.. 이마트에서 인수한 브랜드였던 제주소주 사업성이 안좋아서 이제 단종되는것.. 이라는 뉴스를 보았다.

https://v.kakao.com/v/20210304185002519

이마트, 5년 만에 제주소주 접는다..푸른밤 생산 중단

신세계그룹이 소주 시장에서 5년 만에 철수한다. 이마트 자회사인 제주소주는 지난해 매각을 타진했지만 적합한 원매자를 찾지 못해 결국 사업 중단을 택했다. 4일 업계에 따르면 이마트 자회사

v.kakao.com


아무튼 이제는 만나지 못하겠지만
저렴한 가격으로 추천하는 제품이다
다음에 가서 남아있으면 좀 사서 쟁여놔야겠다.

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역시 술안주로 최고다
그냥 가볍게 술 마시고 싶을 때 크라비 두개정도와 함께 먹으면 괜찮다
너무 맛살맛도 아니고 너무 고급진 맛도 아닌 적당한 그 맛
가격도 저렴하다
1,480원

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